全社員1600人がBMI値22以下を目指す製薬会社が、
“ストレス太り”に取り組んだ薬膳102品
中医学にマクロビオティックを取り入れた
オリジナル家庭薬膳が大人気の社員食堂のレシピ本です。
家庭で簡単にできる薬膳料理をベースに、
ロート社員が実践する食改善のポイントを
章立てでわかりやすく解説しています。
ストレスからくるイライラ・むくみ・不眠といった不調や、
「食べちゃダメ! 」とか「食べ過ぎちゃった! 」というストレスが、
また新たなストレスを呼ぶ“ストレス太り”から、
体と心を救うレシピと賢い食べ方がこの一冊でよくわかります。
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