おいしいスープがあれば満足! 野菜もたっぷり具だくさんスープ。心も体も元気になるスープのレシピ集。
TV番組でもおなじみの著者が、一品でもおかずを兼ねる、おなか大満足の和洋中のスープレシピを伝授します。
材料のうまみを大事にして、そのうまみをまるごと味わうとっておきのスープが満載です。ロングセラー
「食べるスープレシピ」に新たに15レシピを加え、スープジャーのお弁当にする提案なども含めて再構成しました。
食べるスープの本の決定版です!
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