大特集「個性を打ち出す ホテル&ホステル」、1冊まるごと宿泊施設特集です。
今、宿泊施設の新築とリニューアルが全国で続いています。しかしその一方で、2021年には国内の主要都市において、ホテルの供給量が需要を上回るという予測も出ています。そうなると、個性がない宿泊施設は低価格競争に巻き込まれ、廃業の危機に晒されてしまいます。そこで重要になるのは、客単価の高低にかかわらず、いかに個性を持たせて、価格競争に巻き込まれないような個性や体験価値を生み出せるかです。そこで、今回は「どのように個性を持たせていくか」をテーマに据えて、最新のライフスタイルホテル、テーマ型ホテル、リノベーション宿泊施設などを取材しました。
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