本気で料理を学びたくなったら、この1冊! 一流シェフが教えます。
料理を“学び”たい人へ、一流シェフ13人が本気で教える永久保存版。
・和・洋・中・韓国・インドの有名シェフによる、“誌上料理教室”。
・料理上手になりたい人へ、おいしく作るコツが満載。
・作り方写真を多用して教えるから、動画よりわかりやすい!
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